Bij de Cabernero hebben wij te maken met een cuvée uit verschillende rode Cabernet druiven. Het is dus niet van een wijgaard, maar samengesteld uit meerdere wijngaarden die een andere ligging hebben. Het is een van de topwijnen van het Duitse wijnhuis Eberbach-Schäfer.
Op basis van volrijpe Cabernet-druiven wordt een wijn gemaakt van uitstekende kwaliteit. Hoe de verhouding tussen de verschillende druivensoorten ligt is bedrijfsgeheim. Maar duidelijk is wel dat deze wijn erg aanslaat bij mensen en bedrijven die een topwijn zoeken voor een redelijke prijs.
Bij de internationale Wijnprijs Mundus Vini heeft de Cabernero de zilvermedaille gewonnen gewonnen en vele goede cijfers in de diverse wijnbeoordeling.
Een absolute aanrader dus!
