Boschetti Barolo 2001
Druivennras: Nebiollo
Regie: Piemonte
Jaar: 2001
Rijping in Franse eiken vaten en tonnen, gevolgd door een fles rijping van 12 maanden.
Kleur: granaat rood.
Bouquet: aanhoudende en doordringende met essenties van zoethout en roos.
Smaak: elegant, harmonieus, droog, strak met een lange afdronk.
Serveren: op een temperatuur van 19 - 20 ° C, mag evt. gedecanteerd worden.
Begeleidingen: wild, gebraden en gestoofd vlees, rijpe harde kazen.
