Druif: Trebbiano Toscano en Malvasia del Chianti
Productie Gebied: Toscaanse heuvels
Oogst: Met de hand wordt een selectie van de druiven gemaakt.
Gisting: gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 30 ° C met 20-dagen maceratie
Opvoeding: Ten minste 36 maanden in eiken vaten
Kleur: Goud geel met oranje hints.
Bouquet: ethereal, intense en elegantie
Smaak: Harmonieus, fluweelachtig met een uitgesproken ronding
Temperatuur: 12 ° C 18 ° C 13.95