Deze Valpolicella Doc Classico Superiore is een uitstekende wijn. Mooi zacht en veel fruit, geen te zware tannine`s die wel eens kunnen ontstaan door een teveel aan Corvina druiven in de blend. Een absolute aanrader! Heerlijk als drinkwijn s`avonds maar ook een prima begeleider bij vele gerechten. Probeer deze eens uit als u regelmatig een kleine fles nodig hebt. Velen zullen dn deze een uitstekende begeleider vinden.
Druiven Corvina Veronese 40-70%, 20-40% Rondinella, Molinara 5 / 25%. Best gelegen zonnige heuvels in Valgatara en Marano di Valpolicella, klassiek Valpolicella wijn. Vinificatie Traditionele methode van verse hand geselecteerde druiven.
Alcohol12,5%
Eet suggesties klassieke droge rode wijn, ideaal bij pasta, pizza`s, worsten, kazen, vleeswaren
Serveer op kamertemperatuur 20 ° C.
Regio Valpolicella, Verona
Kenmerken Diepe robijnrode kleur. Delicate etherische boeket. Droge warme smaak, fluweel glad met een vleugje bitterheid.
