Regio: Valdobbiadene / Treviso Wijnmaker: Cantine Umberto Bortolotti Druif: Prosecco bubbels: spumante Alcohol: 11,5%
Vooral opmerkelijk is Sig Bortolottis systeem voor de productie van mousserende wijn, vanaf een basis wijn druif is verrijkt, zo fris en pittige smaak van de Prosecco druif hoogtepunten. Een mousserende wijn met een delicate, licht floraal bouquet en een zachte, levendige, typische fruitige smaak. Gecombineerd met elegantie, discretie en een prettige harmonieuze balans van eigenschappen, die goed zijn voor het ras karakter. Eten wedstrijden: Een spontane, lichte aperitief. Een natuurlijke aanvulling op de vruchten in een heldere, zomerse cocktails en vrolijke gelegenheden geserveerd ijs koud. Maar hij past ook goed bij lichte visgerechten en diner is een welkome gast is altijd hoge kwaliteit en traditie.
