Een heerlijke deertwijn, eerlijk gemaakt en niet overdreven zoet. Voor mij een van de betere in zijn soort. De kleine fles garandeerd een betere houdbaarheid en de smaak is zeker zacht, fruitig, vol met tikje zoet, Een heerlijke dessertwijn, te combineren met de traditionele cantuccini`s maar ook heerlijk als dessertwijn bij een stukje oude kaas of diverse zoete nagerechten zoals schocolade taart en Tiramisu. Een echte aanrader.
Druif: Trebbiano Toscano en Malvasia del Chianti
Productie Gebied: Toscaanse heuvels
Oogst: Met de hand wordt een selectie van de druiven gemaakt.
Gisting: gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 30 ° C met 20-dagen maceratie
Opvoeding: Ten minste 36 maanden in eiken vaten
Kleur: Goud geel met oranje hints.
Bouquet: ethereal, intense en elegantie
Smaak: Harmonieus, fluweelachtig met een uitgesproken ronding
Temperatuur: 12 ° C 18 ° C
Alc. 17,5 %
