Zelfs de beste spin doctors kunnen er geen positieve draai meer aan geven: met de Franse wijnexport gaat het van kwaad tot erger. De cijfers over het eerste halfjaar van 2009 zijn zelfs ronduit alarmerend. Volgens de cijfers van de federatie van Franse exporteurs van wijn en gedistilleerd (FEVS) is de uitvoer in die periode, goed voor een bedrag van 3,3 miljard euro, met 24,6% in waarde gedaald ten opzichte van dezelfde periode in 2008. Ook toen ging het al niet goed voor de meeste Franse wijngebieden, maar werd in andere de schijn nog even hoog gehouden.

Regio`s als Champagne en Cognac deden het in de eerste helft van 2008 zelfs nog opmerkelijk goed. En in Bordeaux zorgde het op de markt komen van de hoog geprezen en geprijsde topwijnen van de jaargang 2005 voor een bedrieglijk rooskleurig beeld. Voor gewone AC Bordeaux zag het beeld er toen al heel anders uit. Ook in deze gebieden heeft de realiteit zich inmiddels echter in volle hevigheid doen voelen. Voor Cognac daalde de export met 26% in waarde, voor Bordeaux met 27,5%, voor de Bourgogne met 30% en voor de Champagne met maar liefst 45%. De Rhône wist de schade nog aardig beperkt te houden tot ‘slechts` -14%.

Als voornaamste boosdoener wordt, hoe kan het anders, de wereldwijde economische crisis genoemd. Vooral traditionele markten laten het momenteel sterk afweten. Het enige lichtpuntje vormt China, maar dat is onvoldoende om de verliezen elders te compenseren. Tot overmaat van ramp is het klimaat in Frankrijk zelf ook verre van gunstig.
Tal van Franse producenten zullen, met de naar het zich laat aanzien kwalitatief goede oogst 2009 in aantocht, met onverkochte voorraden komen te zitten die al dan niet vrijwillig tegen gereduceerde prijzen verkocht zullen moeten worden om ruimte te maken voor het nieuwe jaar. Een buitenkansje voor slimme inkopers?

Frankrijk - Crisismaatregelen in de Champagne ondanks kwaliteit 2009

Tot voor kort leken de bomen in de Champagne tot in de hemel te groeien. Hoe meer productie, hoe beter. Het toverwoord was de afgelopen tien jaar immers groei, groei en nog eens groei. Daar kijkt men inmiddels wat anders tegenaan.

Niemand in de Champagne heeft het tegenwoordig nog over die tot vorig jaar nog zo hoogst noodzakelijk geachte uitbreiding van de appellation met nieuw aan te planten wijngaarden. De reden daarvoor is dat na een jaren van een nooit eerder geziene boom in de verkopen de afzet van champagne in een vrije val terecht lijkt te zijn gekomen. Inderdaad, ook hier laat de crisis zich op niet mis te verstane wijze voelen. Vergeleken met 2008 is sprake van een dramatische daling en een onverkochte voorraad van 1,2 miljard flessen. Werden in het recordjaar 2007 wereldwijd nog 339 miljoen flessen champagne verkocht, in 2009 zullen dat er naar verwachting hooguit 270 miljoen zijn!

De situatie is zo ernstig, dat tot een ingrijpende productieverlaging besloten is. Om het overschot aan champagne de komende jaren niet te groot te laten worden en de prijs op peil te houden is op 2 september jl. in gemeenschappelijk overleg tussen druiventelers en producenten besloten tot een beperking van het oogstvolume in 2009 tot tweederde van wat volgens de regels mogelijk zou zijn. Enkele grote huizen hadden zelfs gepleit voor een reductie met de helft, maar dat ging de telers, goed voor zo`n 90% van de totale hoeveelheid fruit, om begrijpelijke rededen te ver. Over prijsverlagingen om de consumentenvraag te stimuleren wenst niemand nog hardop te spreken, want dat zou volgens de belanghebbenden niet goed zijn voor het imago van champagne! Stuntaanbiedingen bij diverse foires au vin in Frankrijk doen echter anders vermoeden.

De pluk in de Champagne is dit jaar rond 14 september algemeen van start gegaan, al gebeurde dat in vroegrijpe zones al een week eerder. Ondanks een eerdere, behoorlijk ernstige dreiging van peronospera, ook wel bekend als ‘valse` meeldauw, hebben effectieve bestrijding en het goede weer van de voorbije weken voor uitstekende kwaliteit gezorgd. Oïdium, alias ‘echte` meeldauw, heeft zich niet voorgedaan, botrytis door de droogte in augustus al evenmin. Aangezien de rijping van de druiven voorspoedig verlopen is, zou bij een potentieel alcoholgehalte van 9,5% een royale opbrengst van ruim 14.000 kilo per hectare zeer wel mogelijk geweest zijn. Alleen is nu dus voor het eerst sinds 1955 besloten om een groot deel van de druiven vrijwillig te laten hangen

Door deze opbrengstbeperking en andere inkrimpmaatregelen zal de productie dit jaar maar liefst 44% lager komen te liggen. Het wettelijk toegestane rendement voor 2009 is vastgesteld op 9700 kilo druiven per hectare in plaats van de 14.200 kilo van 2008, waarvan ruim 400 miljoen flessen zijn geproduceerd! Van de in 2009 geplukte druiven mag slechts 82% direct verwerkt worden; de rest moet minimaal een jaar als reserve voor betere tijden worden opgeslagen.

Oogsten 2009 zijn in bijna alle regio`s in europa goed. Voor enkele streken wordt zelfs een uitmuntende kwaliteit verwacht.

Bron: WIC = Wijn informatie centrum

Grote veranderingen binnen het Prosecco basisgebied

De huidige DOC Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC zal vanaf 1 augustus aanstaande de status van DOCG gaan krijgen. Wijnen van de oogst 2009 zullen zodoende de eerste zijn die hiervan gaan profiteren. Op het etiket van die wijnen kom als nieuwe naam `DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore` te staan. De promotie komt precies 40 jaar nadat een zone van 15 gemeentes bij de plaatsen Conegliano en Valdobbiadene erkenning kreeg als DOC. Deze oorspronkelijke ‘Classico` zone wordt nu dus DOCG.

In de afgelopen twee decennia heeft de productie van Prosecco zich sterk uitgebreid tot buiten de oorspronkelijke zone. Vooropgesteld dat de wijn van de proseccodruif gemaakt wordt, zal die, wanneer die uit afgebakende zones in de vlakte tussen Veneto en Friuli vandaan komt, promoveren van IGT tot DOC. Voor alle andere wijnen blijft alleen een IGT over en de nieuwe naam Glera in plaats van Prosecco. Glera is de naam van een druif die als ouder van de prosecco te boek staat. Buiten Italië zullen wijnen met deze nieuwe benaming overigens nauwelijks te zien zijn.

Opvallend bij de nieuwe regels voor de kersverse DOCG en DOC is de verplichte verlaging van de maximaal toegestane opbrengst. Binnen de DOCG gaat die slechts lichtjes terug van 95 naar 90 hl/ha, maar binnen de DOC is er een ingrijpende verlaging van 180 naar 126 hl/ha. Dit betekent dat het productievolume binnen de DOC in 2009 een kwart lager zal uitkomen dan in de voorgaande jaren. Concreet gaat het om ongeveer 50 miljoen flessen minder. De prijzen zullen hierdoor onvermijdelijk onder opwaartse druk komen te staan. Met ander woorden: Prosecco zal duurder gaan worden.

bron: nederlands wijninstituut