Website wordt aangepast

Met de komst van een aantal nieuwe producten en de overgang naar 100% BIO wijnen wordt deze website de komende weken geheel aangepast. Na 13 jaar is er weer behoefte aan een nieuwe structuur en meer informatie over de wijnen en producenten. Hier gaan we flink in investeren en proeven natuurlijk. Met nieuwe proefpaketten en proeverijen op vele locaties.

 

Ook restaurants en winkels en bedrijven kunnen zich aanmelden om een proeverij in hun bedrijf te organiseren.

 

Schrijf in voor de nieuwsbrief en we houden u op de hoogte!

 

BIO wijnen

Keuze voor 100% BIO wijnen

Ook via www.bio-wijnen.nl kunt u op deze pagina direct terecht komen. Binnen onze Pura Passione website vindt u een overzicht van wijnen die van druiven gemaakt zijn, die op biologische of biodynamische wijze geteeld zijn en die wij gemakshalve BIO-wijnen noemen.

BIO = LOGISCH

  • Minder sulfiet (vaan maar 40 Mg/ltr terwijl 100 tot 150 meer gebruikelijk is
  • Minder gerommel in de wijngaard
  • Geen kunstmest dus geen overbelasting van de wijngaard
  • |Geen opesticiden in de wijngaard
  • In Laboratorium gecontroleerd

Eigen import

De meeste wijnen worden door ons zelf geimporteerd. Op dit moment zijn we bezig veel nieuwe wijnen toe te voegen en de oude (niet bio) wijnen zijn grotendeels al verwijderd. (zie kelderschatten en kelder restanten!)

Proeven!

Thuis proeven, bestel een proefpakket tegen gereduceerde prijs of laat deze sommelier uw groep thuis of tijdens een masterclass verrassen met 10 wijnen en passende hapjes. Nog nooit een negatieve klank gehoord hierover. 2 1/2 tot 3 uur geneiten van wijn en spijs en het verhaal er achter.  

Italiaanse wijnlessen online en proeven thuis!

In samenwerking met Josje van Oostrom, gastronoom sommelier die in Italië woont en werkt o.a. een boek schrijft over Italiaanse BIO wijnen en online wijncursussen organiseert gaan wij samen ook de proefpaketten en rehelmatig ook in Nederland informatieve proeverijen organiseren.

Meer weten / contact

Mail naar info@pura-passione.nl voor meer info of bel Gastronoom sommelier Ed Baten (Nederlandse en Italiaanse sommelier opleiding gevolgd) T 0651222009 

 

Geniet zoals altijd', met mate en regelmaat en met Pura Passione!

 

 

 

Ed Baten Gastronoom sommelier (NL en Italiaans)

Nieuw in onze webwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.