Grechetto Sassi d`Arenaria, (BIO) Di Filippo Canara DOC - Italia

Vorige Artikel 18 van 29 Volgende
€ 12,90 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Een kwaliteitswijn van een toplocatie en van speciaal geselecteerde, biologisch verbouwde druiven van een enkele wijngaard; met fermentatie op eikenhouten vaten van 2500 liter, waarna rijping op barriques gedurende 6 maanden.

Herkomst: Umbrië

De Grechetto sassi d"Arenaria is gemaakt door Roberto di Filippo en wordt via de biologisch gecertificeerde normen gemaakt. Alcoholgehalte: 13,5% Is de topwijn wit van het huis en zeker een kwaliteitswijn te noemen.

  • Druif: 100% Grechetto
  • Barrique: 6 maanden 
  • Geur: Rijp wit fruit
  • Kleur: strogeel 
  • Smaak: Intense elegante zachte smaak
  • Percentage: 13.5% alc
  • Temperatuur: 7-11 c

De smaak: is krachtig en aanwezig pittig en met ingetogen zachte zuren. Geweldige wijn voor bij de maaltijd (geen aperetief wijn) Smaakt bij: Asperges, visgerechten,kalfsvlees,kip,gevogelte,lichte zachte kazen en salade`s

Toepassing:   Staat bij een aantal restaurants op de wijnkaart (o.a. restaurants met een Michellin ster!) Kwaliteitswijn voor de consument die voor wat meer kwaliteit in het glas gaat. (o.a. restaurants met een Michellin ster!) 

Alcoholgehalte: 13% vol.

Serveren:  Temperatuur graag zoals de meeste witte wijnen op 12 graden! De wijn is breed genoeg voor vrijwel vis- en witvleesgerechten. Ietwat filmend en smaakgehalte is redelijk hoog. Heeft power genoeg door een lange afdronk om te blijven staan bij middel tot zware gerechten.

Producent: Roberto en Emma di Filippo in Canara Umbria, in 2012 tot beste BIO producent gekozen in de Gambero rosso, de belangrijkste wijngids van Italië (slow food beweging)\

Zie voor meer info ook: http://vinidifilippo.com

 

Wij importeren deze wijn samen met Le Sarment uit Dordrecht! Een importeur die ook veel wijnen uit andere europese landen heeft. Het assortiment van Le Sarment kunt u ook bij ons bestellen!

Indien de wijn niet online staat vermeld, stuur dan s.v.p. een mail naar info@pura-passione.nl of bel 0651222009

© 2008 - 2020 webwinkel Pura Passione en Bio-wijn.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.