GERBINO BIANCO (BIO)

Vorige Artikel 8 van 17 Volgende

Territory: Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina
Wijngaarden: Heaven & Miccina
Bodem: Tufo, Mixed Clay
Hoogte: 400-500 meter boven de zeespiegel
De productie per wijnstok: 2 kg.
Variety ': 70% Chardonnay, 25% Grillo, 5% Viognier
Alc vol. 13,5%
De jaarlijkse productie: 30.000 flessen

Beschrijving van de wijn:
Deze nieuwe wijn is een uitgebalanceerde mix van Grillo, Chardonnay
en Viognier.

De druiven worden met de hand geoogst, afkomstig van wijngaarden Paradiso & Miccina, zure Entellina. 
Maceratie met de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. Gevolgd door gisting in tanks en rijping op het vat van ongeveer 6 maanden met batonnage

The White Gerbino is goudgeel, zacht boeket en delicaat. De smaak van rijpe meloen en perzik. Gevolgd door een opmerkelijke mineraliteit.

Wijn spijs combinatie:
Deze wijn is een perfecte partner voor salades en lichte maaltijden. Probeer ook met schelpdieren, risotto met verse garnalen, vers of licht rijpe kazen.

 

Winkelwagen

Aanbieding

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2008 - 2018 webwinkel Pura Passione en Bio-wijn.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.