Malvira' - Roero Arneis "Trinita" 2014 Piemonte

Vorige Artikel 16 van 17 Volgende

 

 

 


 

 

 

 

De Arneis is dé witte druif van de Roero, en de witte Roero Arneis wordt tegenwoordig gezien als een van de beste witte wijnen van Italië. De Arneis wordt hier op de meest zandige wijngaarden aangeplant, zodat de wijn wat meer zuren krijgt en aromatischer wordt. Ook de Trinita wijngaard heeft een vrij zandige bodem, waardoor de wijn licht en fris is.

In de geur bloemig, fruitig met wat citrus en vuursteen. Licht en elegant van smaak, met citrus, geel en wit fruit en wat vuursteen. Mooie wijn voor bij het eten, die je rustig een paar jaar kunt wegleggen.

Lekker bij: Bij voorgerechten; pasta's met witte saus; risotto's; vis; gevogelte zoals kip; verse kazen
Drinktemperatuur: 10-12 °C
Grape Variety: 100% Roero Arneis Vineyard: Trinità
Type of soil: Calcareous clay with sandy parts Period of Harvest: September
Vinification: Fermentation in stainless steel tanks Aging: 90% for 6 months in stainless steel tanks  and 10% in French oak for 6 months
Color: bright straw yellow
Perfume: floral and fruity, minerals Flavor profile: fresh and fruity, apples, citrus flint stone
Alcohol: 12.5 – 13.5 %
Pairing: with fresh fish, soups, pasta and fresh cheeses.
© 2008 - 2019 webwinkel Pura Passione en Bio-wijn.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.