Fiano di Avellino DOCG, Colline del Sole, Campania

Vorige Artikel 7 van 17 Volgende

Van een nieuwe wijnboer in ons assortiment. Werkt al jaren biologisch maar door de vele wijngaarden die verspreid over het gebied liggen bijna onmogelijk om deze allemaal onder een bio certificaat te brengen. Echter nu wel bizig dit voor een aantal wijnen te doen. Dus in conversie naar BIO heet bdat dan nen dat kan 3 tot 4 jaar duren.

Heerlijke wijnen vooral bekende streek voor de witte druiven. Dus maar eens proeven is het advies. De huidige naam komt van het plaatsje Avellino in de buurt van de Azienda. Prachtige zuivere wijn met veel mineraliteit, in vulkanisch gebied op 30 kn van de Vesuvius

 

Druif: 100% Fiano di Avellino

 

De oorsprong van Fiano is duizendjarig. De Latijnen noemden deze druif Vitis Apiana, omdat de bijen vooral dol waren op de zoetheid van de druiven. Zeer gewaardeerd in de middeleeuwen, werd het gecultiveerd door Carlo D'angiò vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen.


Kleur: Strogeel met een intense geur

Smaak: een frisse en harmonieuze smaak die goed past bij aperitieve en de meest verfijnde visgerechten.

© 2008 - 2019 webwinkel Pura Passione en Bio-wijn.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.