Col d'Orcia, Brunello di Montalcino

Vorige Artikel 44 van 45 Volgende
€ 43,00 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Een van de drie koningen onder de Italiaanse wijnen

100% Sangiovese en in het Glas robijnrood met violette tinten.Elegant en complexe aroma's van rood fruit zoals kersen, zure kersen en kruidige aroma's. Evenwichtig en gestructureerd met aangenaam rijpe tannines. De afdronk is lang fruitig en persistent. 

Beste inzetbaar bij: wild en gevleugelte maar wel met pittige saus, oude kazen, rozemarijn, truffels. Een diner met "Amici"


Gisting op de Schil gedurende ongeveer 18-20 dagen, bij gecontroleerde temperatuur onder 28 ° C en in 150 hl brede en ondiepe roestvrijstalen tanks. Deze zijn speciaal ontworpen en gebouwd om de tannines en kleur te laten excelleren.

Rijping: 4 jaar, waarvan 3 in 25-50 en 75 hl eiken vaten uit Slavonië en Allier, gevolgd door minstens 12 maanden verfijning in flessen die bij gecontroleerde temperatuur zijn opgeslagen.

KleurRood
Inhoud0,75 l
Oogstjaar2015
BiologischBIO
LandItalië
StreekToscane
GebiedMontalcino
AppellatieBrunello di Montalcino 
KlasseDOCG

Domein Col d'Orcia
In het landelijk schoon van Toscane, op ruim 40 kilometer ten zuiden van Siena, ligt een klein architectonisch wonder: Montalcino. De naam van dit plaatsje is ontleend aan het Latijnse "Mons Ilcinus": heuvel van steeneiken. Col d'Orcia betekent letterlijk “heuvel met uitzicht op de rivier Orcia”. Het productiegebied dat de zuidwestgrens van de regio Brunello di Montalcino markeert, is onlosmakelijk verbonden met de positie waar de wijngaarden zijn geplant.

De missie van Col d'Orcia is om de beste wijnen te produceren met de verkregen en uitzonderlijke combinatie van het terroir en het klimaat in dit gebied van Montalcino. Sinds 1973 is dit wijndomein eigendom van de familie Cinzano, een grote naam in de wereld van de drankenindustrie en vandaag de dag geleid door Graaf Francesco Marone Cinzano.

© 2008 - 2020 webwinkel Pura Passione en Bio-wijn.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.